Мы приготовили для Вас вкусную булку с корицей. Питательное блюдо прекрасно подойдет для любителей сдобной выпечки. Булка с корицей это очень вкусно.

Булка с корицей

• 3 чашки обычной муки
• щепотка соли
• 1 ст. л. кондитерского порошка
• 1 ст. л. молотой корицы
• 2/з чашки сливочного масла,
• порезанного на мелкие кусочки
• 3/4 чашки мягкого коричневого сахара
• 3/4 чашки смородины
• хорошо измельченная кожура
• 1 апельсина
• 5-6 ст. л. апельсинового сока
• 6 л. молока
• 2 слегка взбитых яйца

Приготовление:

1. Смажьте форму для выпечки емкостью 1 л.

2. Просейте муку, соль, конди¬терский порошок и корицу в миску для смешения. Далее рас¬тирайте кусочки сливочного масла пальцами, пока смесь не станет напоминать хлебные крошки.

3. Смешайте сахарный песок, ягоды смородины и кусочки апельсиновой кожуры. Смешайте апельсиновый сок, молоко и яйца вместе и добавьте к сухим компо¬нентам. Хорошо все перемешайте.

4. Выложите смесь в форму для выпечки. Сделайте небольшой наклон к середине смеси, чтобы она поднималась равномернее.

5. Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 175°С в течение 60—70 минут или пока гладкая ме-таллическая палочка, воткнутая в середину булки, не будет оста-ваться сухой.

6. Оставьте форму остывать, затем выньте выпечку и переложите на решетку.