Это очень вкусно и питательно. Мы предлагаем Вам попробовать вкусную и питательную выпечку. Сладкая булка – это приятное и вкусное блюдо, которое придется по душе Вам и всем, кто его попробует.

Сладкая булка

• 2 чашки белой хлебной муки
• 1/2 ч. л. соли
• 1 пакетик быстро всходящих дрожжей
• 6 ст. л. сливочного масла, порезанного на мелкие кусочки
• 1/2 чашки слегка теплого молока
• 1 взбитое яйцо
• 50 г размягченного сливочного масла
• 3 ст. л. мягкого коричневого сахара
• 30 г дробленого лесного ореха
• 30 г дробленого сладкого имбиря
• 1 ст. л. рома или бренди
• 2/з чашки кондитерского сахара
• 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1 Смажьте противень ДЛЯ выпечки. Просейте муку и соль в миску. Добавьте дрожжи. Втирайте сливочное масло паль-цами. Добавьте молоко и яйца и размешайте до получения теста.

2 Положите тесто в смазанную миску, накройте и поставьте на 40 минут в теплое место до удвоения объема. Слегка помесите тесто в течение 1 минуты для опускания. Раскатайте тесто на прямоугольник размером 30 х 25 см.

3 Для приготовления начинки взбивайте вместе сливочное масло и сахарный песок до побеления и гладкости. Добавьте имбирь, орехи, ром или бренди. Выложите начинку на тесто, оставляя 2,5 см по краям свобод¬ными.

4 Закатайте тесто, начиная с длинного конца, в форму колбаски. Порежьте на дольки с интервалом 5 см и выложите на противень. Накройте и оставьте подниматься на 30 минут.

5 Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 160°С в течение 20—30 минут или до образования золотистой корочки. Тем временем смешайте кондитерский сахар с достаточным количеством лимон-ного сока, чтобы сделать тонкую глазурь.

6 Оставьте булочки немного остыть, затем выложите в форме круга и полейте глазурью. Дайте глазури слегка впитаться до подачи к столу.