Тяжело не поддаться искушению отведать великолепный кусок шоколадного кекса, и никакая книга о шоколаде не будет полной без подборки рецептов домашних кексов и тортов, поэтому эта глава предоставляет вам выбор из большого их числа. Вы можете провести за готовкой несколько приятных часов, работая над безупречными и экстравагантными тортами, или же завернуть на кухню лишь для того, чтобы по-быстрому соорудить кекс для полдника. Выбор — за вами. Те из вас, кто более всего склонен к экспериментам, могут разнообразить начинки или украшения в зависимости от того, что придется вам по вкусу.

Или, наоборот, следуйте нашим простым, поэтапным указаниям и изучайте наши «яркие картинки, и это поможет вам добиться наилучших результатов. Тосты из этой книги придутся к месту в качестве десерта, они являют собой пиршество для глаз и приедут в экстаз «шокоманьяков». Домашние кексы идеально подходят для тех, кто подбадривает себя кусочком шоколадного кекса в разное время, поскольку многие из них поразительно просты в изготовлении. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется изрядного куска тающего во рту шоколадного кекса, вы найдете здесь все, что вам нужно.