|
Автор: Administrator
|
|
09.09.2010 15:19 |
|
Орехи и рассыпчатое печенье делают эти шоколадные конфеты вкусными и совершенно неотразимыми!

Ингредиенты:
170 г белого шоколада
100 г печенья
100 г размельченных орехов макадамия или бразильских орехов
30 г свежего имбиря, размельченного
170 г горького шоколада
Приготовление:
Покройте противень листом кулинарной бумаги. Поломайте белый шоколад на маленькие кусочки и положите в большую миску для смешивания. Миску поставьте на кастрюлю со слегка кипящей водой, размешивайте ее содержимое до растопления.
Поломайте печенье на маленькие кусочки. Размешайте печенье в растопленном шоколаде с кусочками орехов и свежего имбиря, если вы его применяете.
Выложите смесь на противень по чайной ложке с верхом.
Охладите до готовности смеси, затем осторожно снимите с кулинарной бумаги.
Растопите горький шоколад и оставьте немного остыть. Окунайте кусочки в растопленный шоколад, излишкам дайте стечь обратно в миску. Верните кусочки на противень и охлаждайте в холодильнике до готовности.
|