Эти великолепные маленькие кусочки сладостей станут истинным подарком для ваших гостей, если только вы удержитесь и не съедите их сами.

Ингредиенты:

450 г маргарина
кондитерский сахар для посыпки
50 г неразмеченных сухих абрикосов, тщательно порезанных
1/3 чашки консервированных вишен, тщательно порезанных
340 г горького шоколада
30 г свежего имбиря, тщательно порезанного
30 г белого шоколада
 

Приготовление:

Покройте противень листом кулинарной бумаги. Разделите марципан на 3 шарика и разомните каждый шарик до размягчения.


Для изготовления вишневых конфет вложите в одну порцию марципана кусочки вишни и слегка посыпьте их кондитерским сахаром.


Проделайте то же самое со свежим имбирем и другой порцией марципана, затем с абрикосами и третьей порцией марципана. Из каждой порции марципана накатайте маленькие шарики, сохраняя отдельно конфеты с разным вкусом.
 

Растопите горький шоколад. Погрузите каждый из шариков с различным вкусом в шоколад, накалывая их на зубочистку или маленькую палочку, излишкам дайте стечь обратно в миску.


Аккуратно выложите шарики на три участка противня, каждый тип на свой участок. Оставьте остывать до готовности.


Растопите белый шоколад и полейте им шарики. Охладите до затвердевания, затем снимите с противня и посыпьте перед подачей к столу сахаром.