Это восхитительное печенье с шоколадом и лесными орехами очень легко в приготовлении, но достаточно впечатляющее. Для малышей исключите из рецепта рубленые орехи.
 

Ингредиенты:

370 г готового сдобного слоеного теста
8 ст. л. шоколадной пасты с лесными орехами
1/2 чашки рубленых обжаренных лесных орехов
5 ч. л. мелкого сахара
 

Приготовление:

Слегка промаслите противень для выпечки. На присыпанной тонким слоем муки поверхности раскатайте слоеное тесто прямоугольником размером около 40x25 см.


Намажьте лопаткой шоколадно-ореховую пасту на тесто, затем распределите рубленые лесные орехи по его поверхности.


Закатайте один из длинных краев теста в направлении центра, затем закатайте второй, так чтобы они встретились в середине. Там, где края встретятся, смочите их небольшим количеством воды, для того чтобы соединить. Острым ножом порежьте тесто пластинками. Положите каждую на подготовленный противень для выпечки и слегка расплющите их лопаточкой. Посыпьте печенье мелким сахаром.


Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 220°С в течение 10—15 минут до румяности. Переложите на решетку для охлаждения.